
Responsable de point de vente de détail
Emploi Restauration - Traiteur
Champs, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Venez intégrer notre équipe située sur l'Aire des Volcans d'Auvergne! autoroute A71 à Champs (63440). Au sein du groupe Autogrill, et sous la responsabilité de la directrice d'établissement, vous assurez la gestion du point de vente Burger King. Vous managez une équipe composée d'employés de restauration et de managers. Satisfaction des clients et des collaborateurs seront vos challenges au quotidien dans le respect des valeurs Autogrill. Vos principales missions seront : Animer, dynamiser, coordonner les équipes et développer vos collaborateurs ; Garantir la réalisation du chiffre d'affaires et le développement des ventes ; Garantir la qualité de service et l'excellence opérationnelle ; Assurer la rentabilité du site dans le respect de la politique commerciale et marketing du groupe ; Veiller à la bonne gestion du restaurant notamment en terme d'hygiène, de sécurité et de législation du travail... Profil Responsable orienté(e) résultats, vous alliez leadership, sens du commerce et expertise opérationnelle acquise en restauration. Attaché(e) à la satisfaction client et à la performance, vous fédérez les équipes grâce à une communication efficace, un esprit collaboratif[...]






































